目前分類:穿梭管凸窗 (4)

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超過百年歷史鋁包板的台北「中山市場」裡,穿梭管凸窗有家賣了40年的麵攤「吉慶飲食部」,深受婆媽和附近上班族的喜愛,人稱阿寶姐的老闆娘李桂寶,非常愛煮吃,因此從最初只賣切仔麵和滷肉飯,到現在飯、麵、粥、菜應有盡有。

「排骨麵」是必吃招牌,排骨酥做法是選溫體豬小排,用醬油、糖、高粱酒醃漬2天入味,再裹上地瓜粉,用豬油酥炸,剛起鍋時,外皮酥脆不油,肉嫩香甜,菜籃族會單買當加菜好料,「滷白菜、煮湯,當火鍋料、零嘴都好不銹鋼工程吃。」阿寶姐笑說。與白蘿蔔塊一起煮成湯麵,依舊爽口不膩,排骨肉變更軟嫩,香氣也跟著入到湯裡,但因為排骨酥製程太費工,所以排骨麵只在週二、四、六供應。

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明年元旦起,基本工資將由現行的2萬2000元調漲至2萬3100元,健保費也跟著投保金額級距增加,約有317.5萬人的每月健保費會增加4到57元,另有12萬人能每月省下13元,預估一年的健保收入增加26億元。

雖然保費調整幅度不到一個便當的錢,但不少民眾仍頗有感。健保署預估,健保收支一年可以多收26億元,但明年健保總額已經破7000億,官員坦言其實幫助不大。

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扶手欄杆「為了讓自己喜歡的人能有好一點的生活,我加入了國軍。扶手欄杆」一名男網友在《靠北女友》PO文,表示自己為了女友付出一切,讓她能夠想買什麼就買什麼、想吃什麼就吃什麼,但最後女友卻愛上別的男人、與他分手,讓他相當受傷。不少網友看到PO文後都紛紛留言安慰他,但在眾多留言中,卻有人一語道破:「你知道國軍的帽子是什麼顏色的嗎?」瞬間歪了樓。

此文曝光後,網友也紛紛安慰他「總會遇到一個等你的人的!」、「往好處想,幾年後退伍身上是有筆錢的,此一時彼一時,自己活的有價值很重要」、「早點看清好好存錢才是真的」。但除了這些安慰的留言,也有人一語道破「男人當兵沒經歷過兵變,怎麼成長」、「自己愛選綠帽,現在戴的夠徹底了吧」、「你知道國軍的帽子是什麼顏色的嗎?」讓網友全笑翻,也讓底下留言歪了樓。

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雲林縣虎尾鎮「浙江湯包麵館」老板邵萬劍12歲來台依親,傳承爺爺衣缽,把大陸杭州老家的酸辣湯好味道一起帶來台灣,並堅持既酸且辣的正宗口味,笑說「酸辣湯不酸不辣,怎麼能叫酸辣湯?」逐漸改變鄉親味蕾,愛上這味正宗酸辣湯。玻璃雨遮

位於虎尾第一銀行對面的浙江湯包麵館,主打手工麵及湯包,用餐時間門庭若市,不論是吃多汁鮮美的湯包,或者扎實有嚼勁的手工麵,9成以上客人都必點一碗酸辣湯。湯內食材料多實在,包括豬血、豆腐、筍絲、胡蘿蔔、肉絲、木耳、蛋絲等10多種,讓人充滿飽足感。

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